Orientalisches Catering für jede Gelegenheit, d.h.:
Orientalische und einige klassische europäische Gerichte und Getränke, mit guten Zutaten und Liebe zubereitet.
Vorspeisen, Hauptgerichte, Dessert, Salate oder Suppen, auch Fingerfood oder Eis.
Als Buffet oder bei feststehenden Teilnehmerzahlen auch als Tellergerichte.
HOLEN SIE SICH EIN MENÜ,
DAS SIE LIEBEN WERDEN!
Für kleine Besprechungen oder größere Konferenzen, Familien- oder Firmen- oder Vereinsfeiern, Themenabende oder zu einem Straßenfest.
Unsere bewährten Gerichte
Klassisch orientalisch, auf Wunsch mit europäischen Standards ergänzt,
mit Fleisch, vegetarisch oder vegan.
Vorspeisen
Eine nahrhafte Suppe,
vitaminreiche, farbenfrohe Salat aus der orientalischen oder internationalen Küche, natürlich die weltbekannten Pürees Hummus (Kicherbsen) und Babaganush (Auberginen).
Hauptspeisen
Reis oder Bulgur, gefülltes Gemüse,
Huhn oder Rind,
die Möglichkeiten sind nahezu unerschöpflich.
Und natürlich: Gewürze!
Sie erwarten Falafel, Fladen, Teigröllchen?
Machen wir für Sie.
Nachspeisen, Dessert, Eis
Es gibt mehr Möglichkeiten als frisches Obst oder Obstsalat.
Baklava ist eine ganze Gruppe von Blätterteiggebäck, die Variante mit Pistazien ist die bekannteste.
Orientalischer Kuchen (Basbousa) passt sehr gut zu Kaffee oder Tee.
Lassen Sie sich verführen. Und Eis (auch Arabisches) geht immer.
Getränke
ergänzen unser Angebot
Orientalischer Kaffee, Tee, Säfte
Wasser und Softgetränke
Auf ihren Wunsch können auch passende Weine oder ein regionales Bier angeboten werden.
MENÜS FÜR JEDE GELEGENHEIT!
Für kleine Besprechungen oder größere Konferenzen,
Familien- oder Firmen- oder Vereinsfeiern,
Themenabende oder zu einem Straßenfest.
Klassisches Bufett, Tellergerichte oder Fingerfood?
Bufett
Gerade da die orientalische Küche nicht so streng wie die europäischen zwischen Vorspeisen und Hauptgerichten unterscheidet, bietet sich beim Orientalischen Catering das Bufett als Grundidee an - jeder legt sich das auf den Teller, wonach ihm die Sinne stehen.
Wählen Sie aus unseren orientalischen Standards, die wir auf Ihren Wunsch mit international bekannten Gerichten - oder auch einmal mit einem einfachen Würstchen - ergänzen.
Tellergerichte
´Wenn Sie eine genaue Teilnehmerzahl wissen und/oder vielleicht einen knappen Zeitplan haben, empfiehlt sich u.U. die Darreichung auf vorbereiteten Tellern.
Fingerfood
Das Essen steht nicht im Mittelpunkt Ihrer Veranstaltung, sondern ist nur eine angenehme Ergänzung vor Beginn, in der Pause oder zu den Gesprächen am Schluss?
Die Platzverhältnisse lassen keine Tische mit Tellern, Gläsern und Besteck zu?
Finger Food in Gläschen, Kuverts, auf Spießen oder klassische Sandwiches könnten dieses Problem lösen.
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